Startsida / Inlägg

Överraskande vinnare av Grillmästarna

av Stefan Hedmark
Screen Shot 2016-07-27 at 12.59.33

Fisken brände vid. Och motståndarkocken serverade den ena rökaren efter den andra.

Valet av årets grillmästare blev en överraskning.

– Jag vill ha grillning i mitt liv hela tiden!

Så utbrast vinnaren efter kvällens final av ”Grillmästarna” (TV4). Med tanke på hur rösterna stockade sig när finaldeltagarna pratade om hur mycket det här betyder för dem är det lätt att förstå. Passionen för grillning är total.

För mig är det här lite skräckblandad förtjusning. Grillning är inget för amatörer. Hur ofta har du egentligen bjudits på något från grillen och tänkt ”det här var ju en kulinarisk sensation” i stället för ”jo, men det här köttbiten går väl att svälja så länge det bjuds på ordentliga mängder rosé”…?  Jag imponeras av vilka variationer som deltagarna i ”Grillmästarna” får till.

Finalen började med att de tre sista deltagarna ställdes mot varandra i en strutsduell. Det gällde att ta till vara både på fågelns kött och ett enormt strutsägg. Egenföretagaren Anders Litzell, 36, från Gävle föll just på ägget. Hans omelettskum tilltalade inte juryn. ”Jag har aldrig smakat något liknande”, som Karin Andersson sa diplomatiskt.

Därefter följde obilgatoriskt besök av förra årets vinnare, Martin Nordh, samt fler utmaningar med kött-, fisk- och skaldjursrätter. Största fadäsen drabbades socionomen Jessica Ortman, 38, från Huddinge av. Hon skulle ge sin fisk lite färg men brände ytan i stället.

Det mesta såg ut att gå 30-årige markanläggaren och Varbergsbon Ben Games väg. Stor kreativitet i köket och han utvecklades under resans gång.

Ändå var det Jessica som vann till slut. En överraskning, med tanke på hur lätt Ben vann strutsduellen och hur ”löjligt saftig” han gjorde sin fisk.

Å andra sidan återkom Christian Hellberg ständigt till hur kaosartat Ben skötte sitt kök (”ser ut som skit”). Det verkade störa jurykocken.

Och vi i publiken får ju bara se, inte smaka. Så Jessicas seger var säkert uppenbar – i juryns mun.

I morgon ser jag svenska filmen ”Nånting måste gå sönder” (SVT2).

Ja

Började till slut titta på ”Stranger things” (Netflix). Lovande 80-talsnostalgi.

Nej

Kanal 5:s tablå. Prime time bjöd på fyra år gamla ”Outsiders” och en trött ”Irene Huss”.

  • Tjänstgörande nöjesredaktör: Linn Elmervik
  • Nöjeschef: Andreas Hansson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt Hellsing, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB